alimentation

quelques plats typiques. La morue ( bacalhau) , la morue ou cabillaud étant la base incontournable. De bonnes viandes grillées, des pommes de terre, encore et beaucoup de pommes de terre frites ou à la vapeur.
arroz do pato

 bacalhau a braz

 chouricos

 desserts d'Alcobaca : segredos de Dom Pedro et Cornucopia. Patisserie face à la cathédrale.

 sardinha

Cataplana, un plat du sud  ou cuisent à l'étouffée des poissons et crustacés.

 pasteis de nata. LE dessert au Portugal. Sur un fond de pâte feuilletée, de la crème. Du lait, de la crème fraîche , de l’œuf, de la cannelle... 

Toucinho do céu
 sucre, amandes, oeuf,confiture de gila ( du potiron). Hummm